El pasado 6 de junio tuvo lugar el I Encuentro de Econinnovación, Sostenibilidad y Economía Circular, organizado por Farmidable junto a Gas Natural Fenosa, en el que participaron destacados emprendedores y expertos en modelos de desarrollo sostenible y de impacto social.
El Campus Puente Nuevo acogió el I Encuentro de Ecoinnovación, Sostenibilidad y Economía Circular organizado por Farmidable junto a Gas Natural Fenosa. Evento al que un grupo de 30 alumnos de EUDE Business School tuvo la oportunidad de acudir y conocer más sobre los nuevos modelos de economía y negocio que empresas del sector agroalimentario están desarrollando.
El encuentro reunió a diversas empresas vanguardistas con innovadores sistemas dentro de la economía agroalimentaria, producción sostenible y empleabilidad. La jornada se desarrollo en formato de mesa redonda en la que nuestros alumnos pudieron conocer y escuchar las palabras de emprendedores y directivos de empresas como Mensos, Sheedo, Sorbos, DeSpelta o Koiki y, por supuesto, Formidable, Pablo Stürzer su cofundador fue el encargado de moderar la mesa.
Este foro reunió a destacas voces de diversas áreas del sector en el que los invitados pudieron conocer de primera mano hacia dónde se dirigen las nuevas empresas del siglo XXI. Así, se presentaron los casos de empresa como SORBOS, cuyo fundador Víctor Manuel Sánchez ideó las primeras pajitas que se comen, o Sheedo, quienes lanzaron el primer papel de usar y plantar.
Por otra parte encontramos los casos de Koiki, dedicada a crear trabajo en colectivos vulnerables, Mensos la primera mensajería sosteniblle o AUARA el agua para paliar el problema social de las comunidades que no pueden acceder a agua potable. No solo presentaron sus productos y marca, también contaron cómo generan impacto positivo y su importante ecoinnovación.
Sin duda una mañana muy interesante en la que los alumnos de EUDE Business School tuvieron la ocasión de conocer otro tipo de empresas y emprendedores con propuestas muy innovadoras desde una perspectiva sostenible y ecológica.
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